樱花舞第140期吃遍八户市的美食

八戸グルメを食べ尽くす!

吃遍八户市的美食

ウニやサバ、イカなど八戸港で水揚げされたばかりの新鮮な海の幸、地元の人々が愛してやまない郷土料理?八戸せんべい汁、魚介だしのスープが食欲をそそるラーメン……。青森県八戸市にはおいしいものがもりだくさん! そのほんの一部をご紹介します。

海胆,马鲛鱼,鱿鱼等在八户港捕捉到的新鲜海鲜为当地人提供了欲罢不能的乡土料理。例如把八户煎饼汤(一种配着八户市当地用面粉做的煎饼一起吃的汤),或者鱼介汤(一种用多种鱼或者鱼肉配料做成的汤)浇在拉面上,这样一碗面绝对让人垂涎三尺。青森县八户市的美食多不胜举。这次就将书中的一部分进行介绍吧。

图片和日文原文部分转自朝日新闻,中文译文为作者原创翻译。详细内容请访问朝日新闻









































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