碱性离子水的功效和功效正确理解您所关心

在超市、便利店等地方经常能看到“碱性离子水”，但您实际喝过吗？意外的可能还是有很多人都没喝过的吧。

价格虽不贵，但买来喝之前多少还是作个大致了解比较好。

个人建议喝之前最好是先对“pH和弱碱性的关系、其效果和哪些场合不能饮用”等有个了解，所以这次特地写了这篇文章。如果对于已经在喝的人来说也能提供一定参考，我将感到荣幸之至。?

目录

1．关于碱性离子水

2．关于pH和弱碱性

3．碱性离子水的功效和预防

3.1对糖尿病的作用

3.2皮肤粗糙要从体内开始“将酸性复位到弱碱性！”

4．有效的饮用方法和注意事项

5．哪些场合不能喝？

6．碱性离子水也是酒桌上的好伙伴

7．业界强烈反弹！“碱性离子水无效？”

8．外用时为什么不是碱性而是酸性的原因？

9．小结

关于碱性离子水

经过处理对人体有益的水称为“功能水”，厚生劳动省唯一批准的功能水就是碱性离子水。

碱性离子水具有在体内溶解物质的溶解力，能调整肠胃状况，预防生活习惯病，美肤效果，还有恢复疲劳和缓解压力等，具有治愈疲劳身体的效果，是维持健康的水。

碱性离子水具有在体内溶解物质的溶解力，能调整肠胃，预防生活习惯病，美肤，还有恢复疲劳和缓解压力等治愈疲惫身体的作用，是对维系健康有帮助的水。

另外，在烹饪中，利用它具有的汲取力带出食材的美味成分，通过它的渗透力使米饭变得松软好吃，利用它的膨胀作用软化食材并渗透到食材内部，利用其还原作用有效防止食物氧化。可以说在健康和烹饪等非常广泛的方面，对现代人来说是一种不可或缺的水。

关于pH和弱碱性

pH的确认方法（出典：麒麟碱性离子水）

碱性离子水特别需要 　　 　　　↓ 　　 　　　↓

相对于中性7.0而言，值越小，则酸性越强；值越大，则碱性越强。人体倾向于将pH保持在7.4（偏中性）左右，而健康的人体则呈弱碱性。

但是，当老废物排泄不佳时，身体就容易偏向酸性，其结果就是容易疲劳，新陈代谢和抵抗力下降，容易生病且不易痊愈。

在这种情况下，就有必要使身体恢复碱性，以使偏酸的羸弱的身体向好的方向转变。碱性离子水就有这种作用。

碱性离子水的功效和预防

碱性离子水具有广泛的功效，已确认具有改善“便秘、胃酸过多、风湿病、骨质疏松症、特应性皮炎”，还有“降低胆固醇和体脂肪，预防衰老、癌症、肝病和糖尿病”等作用。

随着年龄的增长，细胞变得容易老化，细胞内的pH值也会下降，身体会向酸性方向发展。于是，体内环境会变得更容易产生活性氧，由此容易诱发癌细胞等。

作为预防，譬如癌症、肝脏病、糖尿病等，首要的是生活习惯的修正，但为了弥补由于年龄增长而造成的体内水分的缺失，注意补水也很重要。

有专家指出，一天喝5杯碱性离子水可以减轻患癌症的风险，特别是到了容易患癌症的40多岁的时候，最好是开始有意识地喝碱性离子水。?

另外，喜欢喝酒的人应该注意护肝。肝脏具有代谢、解毒、排泄等重要功能，但另一方面，它也被称为“沉默的肝脏”，很难出现自觉症状，这是一个难点。

有时候肝脏病在本人注意到的时候已经出现恶化，而有助于排泄有害物质和老废物的碱离子水对你的肝脏来说就不失为一名好伙伴。

对糖尿病的作用

糖尿病被称为日本的“国民病”。

纵观现代日本的饮食文化，街上到处都充斥着快餐等高卡路里的食物。只需付钱就能吃到喜欢的东西。另外，因为运动量和以前相比也有所减少，所以日本具备了制造糖尿病的土壤。?

糖尿病的可怕之处在于，在医生给你确诊的时候（和上述肝病一样），本人几乎没有明显的自觉症状。因此，在症状出现前就加以预防是最优先考虑，需要限值饮食中的卡路里摄入和改善生活习惯。

德克萨斯大学的G?费尔南德斯教授等人进行的研究证实，喝水能改善糖尿病。“碱离子水能降低胆固醇和中性脂肪的浓度，促进新陈代谢，对糖尿病有效果”（G?费尔南德斯教授）。

皮肤粗糙要从体内开始,“将酸性复位到弱碱性！”

一旦皮肤变粗糙，即使从外面涂上润肤霜等等也很难治好，大家有过这样的经历吗？

皮肤粗糙、皮肤干燥、角质肥厚等引起皮肤问题的原因，首先可以想到的是，随着年龄增长，身体容易向酸性方向发展，诱发产生活性氧，血液循环变差，从而容易引起皮肤炎症。当然，代谢变差了的话，也容易出现粉刺、小脓包等症状。

这种时候，即使从外面涂上润肤霜、化妆水也是治不好的，而必须把体内从酸性复位回到弱碱性。不是从外面而是从内部改变皮肤。皮肤问题的解决不是从外部，而是要从内部着手才行。

如前所述，健康人体保持着弱碱性。皮肤不适的主要原因是身体偏酸而导致代谢变差了，所以有必要将偏酸性的身体重新恢复为弱碱性状态。含碱性物质的海藻、大豆等食物也是很好的选项。

但如果考虑到每天的生活节奏的话，还是水最为重要，其中首选的就是身体容易吸收的碱性离子水。

为了消除肌肤的暗沉，保持晶莹的肌肤，体内就离不开充足的水分循环。

有效的饮用方法和注意事项

碱性离子水的有效饮用方法，首要的是从一杯水开始，多次少量地喝。大约两个礼拜等习惯了以后，再根据自己体况逐渐增加饮水量。?

每天饮用量最好不要超过自身体重的5％。比如50㎏的体重，那就不要超过2.5?。

为养成习惯，我觉得按自己体重的2％～3％这个分量，也就是保持在1?～1.5?左右就可以了。为了得到像前述那样的改善或缓解症状和疾病等的效果而牛饮的作法，刺激性太强，反而可能会产生反效果。

人类的身体本来保持着中性或弱碱性，即使碱性离子水对身体再如何好，也最好不要突然间摄取pH过高的碱性离子水。它原本是针对身体虚弱的部位发挥作用的东西。

※所谓效果，是必须持续饮用日积月累之后才能获得的，所以不要刻意勉强，有计划地坚持下去也是很重要的。

哪些场合不能喝？

请注意，碱性离子水对胃而言，根据其具体状态和条件，存在“可以饮用和不能饮用”的情形。碱性离子水使体内偏向碱性，所以更适合胃酸过多的人。

做过胃切除手术的人和胃酸少的人请不要饮用，因为喝碱性离子水容易稀释胃酸浓度，这样反而会给胃造成负担。

碱性离子水也是酒桌上的好伙伴

喝威士忌时大都有边喝酒边喝水等饮料的习惯，目的是调试口感，但不知为什么在喝啤酒或烧酒的时候却没有喝水或茶的习惯。

酒精本身没有害处，但若未被分解而留在体内的话，就会产生乙醛等有害物质。

酒精在肝脏按“酒精→乙醛→醋酸→水和二氧化碳”的顺序被逐步分解，此时若没有充足的水分用以分解的话，乙醛就会积蓄下来并侵蚀细胞。这就是喝多了之后会呕吐和头痛的原因。

水对酒精能起到分解、解毒的作用，所以作为酒后水也可以说是合乎医学常理的。

特别是啤酒有利尿作用，例如喝1升啤酒（中杯约2杯）时，会通过排尿排出1.1L的水分，两者的差异0.1升（饮用量的10%）就等于是身体脱去的水分了。

而且，此时必须注意的是，排尿排出的水分并不是喝进去的啤酒的水分，而是从血液和体液中所含的对身体来说非常重要的水分中被排出去的。

因此，不仅仅只是喝进去的啤酒的约10%的水分流失掉而已，还会侵蚀重要的身体水分。越喝越容易引起体内水分丢失，引起脑内缺水、头痛、宿醉，这都是因为喝酒之后体内发生了这些变化所致。

我也很喜欢喝啤酒，但最好还是不要喝太多，包括其他含酒精的饮料，要适可而止。?

不光是威士忌，所有的酒都可以搭配着水一起喝，而我想推荐的就是碱性水。因为酒容易让身体酸化，所以最好是用还原力强的碱性水来进行中和为宜。

并且这个时候，若是用渗透力好的水或天然水勾兑，那就更能享受到威士忌等的风味和香味了。

对于“喝啤酒、烧酒等时一起喝水怎么都觉得不太习惯”的人，建议在喝酒前喝水。有人就表示说，“事先喝了水然后再喝酒的话，感觉喝的时间变长了”。

为了防止脱水导致身体不适，喝酒的时候建议要比平时喝多些水。

另外，睡前喝一杯水也有助于缓解宿醉，不少人在现实生活中都有体会。

业界强烈反弹！“碱性离子水无效？”

如前所述，碱性离子水是厚生劳动省唯一认可的“功能水”。

对于碱性离子水，厚生省认可的功效是“对慢性腹泻、消化不良、肠胃内异常发酵、制酸、胃酸过多有效”。

年被认定为“医疗用物质生成器”，之后制作碱性离子水的“碱性离子水整水器”也开始销售。年，“碱性离子水整水器”的出货额达到了亿日元，掀起了巨大的热潮。

然而，同属一个政府机构的“国民生活中心”对于厚生省所认可的碱性离子水的功效却提出了异议。它质疑的内容是“‘碱性离子水整水器’的功效很弱，起码要喝10L以上才有那个效果”。当然，对于这个质疑，整水器行业提出了强烈反对。于是，行业协会立刻于年委托京都大学医学部进行调查。调查内容是以“腹部不适的人群”为对象，让他们分别喝4周的碱性离子水和净水，然后调查其结果。（当然，没有告知受试人员他们喝的是哪种水。）

调查结果表明，碱性离子水“对慢性腹泻、消化不良、肠胃内异常发酵、胃酸过多有效”。另外，调查中还发现具有改善便秘的效果。

之后，东北大学农学部、埼玉医科大学的研究结果也证实了碱性离子水的这些功效。

外用时为什么不是碱性而是酸性的原因？

健康人体是弱碱性的，对偏酸容易疲劳和皮肤不适等碱性离子水是有效的。

那么，要说从外部来保护身体不受伤害的皮肤的话，它不是弱碱性而是弱酸性，原因是为了防护外来的细菌和抑制细菌的繁殖。

但是，皮肤脏了的话就会倾向于碱性。因此，皮肤必须从碱性恢复到弱酸性才行。所以说，作为解决皮肤不适的手段，洗脸和美容用的化妆水就适宜用酸性的水。只要在皮肤上喷些酸性水就能对粉刺、小脓包等起到抗菌消炎的作用。另外，用酸性水漱口对预防感冒也有效果。?

从皮肤的性质来看，直接涂抹在外面的不是碱性的水，而是酸性的水才比较合适。

小结

对于水的效果，整体上可以说碱性离子水也一样不能期待短时间内见效。并且，不是在症状恶化或生病以后才开始喝，而是必须要先理解这种水是为了养成不容易生病的体质的一种水，不必勉强，要持续一定量的摄取才会感受到它所带来的效果。

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