夏季必吃4大水果,最后一种维C
大家晚上好哦~
我是你们的小可爱局长大大~
前两天局长在微博上
看到一个有趣的统计
中国成为最大西瓜生产消费国
平均每人每年吃掉斤
再一次对吃货的战斗力
有了新的认识
这一次我们终于没有拖后腿
成为被平均的那一个
毕竟夏天最惬意的事情
莫过于瘫在沙发上
开着空调大口吃西瓜
又甜又解渴
谁能拒绝的了
尤其是冰镇过的
简直透心凉心飞扬
而且物美价廉
不像隔壁的日本跟韩国
贵到哭泣
实现水果自由
不妨先从西瓜开始
一年当中最喜欢的就是七八月
当暑假遇上批量上市的水果
简直幸福到飞起
各位局中人
跟我一起开启水果之旅吧~
天气热没胃口的时候,局长都是拿西瓜当饭吃的,虽说早熟的瓜5月就上市了,但是这两个月才是它最便宜的时候,水分又足,切半个用勺子挖着吃,饱腹感十足,不多吃几个感觉都对不起夏天。
而且热量很低,g西瓜热量仅25大卡,局中人请放心吃!
1.西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。
2.西瓜蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,很甜。
3.观色听声
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
用手指弹瓜听到「嘭嘭」声的,是熟瓜;听到「当当」声的,还没有熟;听到「噗噗」声的,是过熟的瓜。
◆早春红玉◆
全身都是宝:西瓜汁可做化妆水,非常适合肤质敏感的人群;瓜皮可做面膜,使肌肤细腻洁白;瓜子有清肺润肺功效。
对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的白领女性而言,早春红玉又是纯天然美腿水果。而且甜度很高,嗜甜的姐妹们请不要错过它!
◆黑美人◆
果皮墨绿色带有斑纹,肉质鲜嫩多汁,糖度高达14-15C左右。果实至瓜尾品质依然安定甜美,果皮薄而坚韧,特别耐贮运。
中国有句老话说:「桃养人,杏伤人,李子树下埋死人」,不过这也没能阻止人们爱吃杏。
杏子是秋季食用水果之一,它的口感酸甜,富含丰富的维生素C以及多分类等抗氧化性的物质,适合女性在夏秋季食用,能够减少环境对皮肤的损伤,减缓衰老。
不过鲜杏酸性较强,容易损伤牙齿,对脾胃也有一定的影响,有肠胃疾病的患者不宜多食。
1.看颜色
杏子颜色呈黄色或橙色可以直接食用,颜色淡,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。
2.摸硬度
外表坚硬是生杏,挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度。
3.闻气味
未成熟的杏子闻起来没有什么味道,有淡淡的清香,香气扑鼻的是成熟的杏子。
果皮黄白色的品种:如北京水晶杏、河北大香白杏;
果皮黄色品种:如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等;
果皮近红色的品种:如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。
这些都是优良的食用品种。
七八月广东福建的龙眼开始大规模上市。将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。
放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。
1.看颜色
成熟的龙眼果壳呈棕黄色,当然在一片棕黄色带有一点点绿色是最好的,这样的熟度最好。
2.看硬度
用手指轻轻捏,果壳坚硬,则代表成熟度还不够,含糖量没有那么高。如果捏起来柔软富有弹性的话则是最好的龙眼,值得注意的是,过熟或者不新鲜的龙眼捏起来会软塌塌的。
3.闻味道
好的龙眼有一股清新的味道,不成熟的味道较为寡淡,变质的会有一股腐朽的味道,要完美的避开。
◆储良◆
果肉白蜡色不透明,肉质厚,清甜。果皮表面比较平滑,它的形状扁圆呈球形。单果重量大概10到15克之间,大小比较均匀,肉质脆,汁少,不流汁。
◆石峡◆
也叫脆肉,石圆,果皮黄褐色,果肉乳白色或浅白色,肉质较厚,单果重量7.5到10.5克左右,有个别较大的也达到15克,在市面上是比较受欢迎的一个品种。口感带有蜂蜜味的浓甜,爽脆,品质极高。
冬枣是很多人的最爱,青色的枣子,带着一点点枣红色,味道甜,吃起来脆脆的,更何况还可以补血养生,怎么会让人不爱!
1.看颜色
自然成熟的冬枣,表皮红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄;用水烫熟的冬枣,红色分布的异常均匀整齐,而且通常是全红或者青红分界明显。
2.摸表皮
自然成熟的冬枣,果皮与果肉紧密相连;泡过的冬枣,果皮有所松弛或褶皱,手感较软。抠下来的部分,有的会出现果皮与果肉分离。
3.尝味道
自然成熟的冬枣,果肉酥脆,甜味自然,表皮不红而发黄的部分,味道也很甜;用糖精水泡过的冬枣,通常只是表皮甜,而枣肉还是干、柴、酸涩的。
◆大荔冬枣◆
每年7月至10月,是大荔冬枣上市的季节,大荔冬枣皮薄核小,营养极其丰富。
据检测,大荔冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量是苹果的70倍,梨的倍,金丝小枣的20倍,因此,大荔冬枣有「活维生素丸」的美誉。
◆沾化冬枣◆
又叫鲁北冬枣、苹果枣,是质量最佳的稀有晚熟鲜食种类,果实中等偏大,果形近似苹果,均匀果重14-16克,最大果重23.2克。
果皮薄而脆,老练后呈赭赤色。果肉细嫩多汁,略具草辛味,生食无渣。含水量70%左右,可食率96.9%,质量极佳。
除了局长上面说的这些之外
李子、桃子、无花果、葡萄等
也都很符合当下时令
应季水果不仅仅是最便宜的
而且还是最新鲜的
保证是一年之中
最适合吃这种水果的时候啦
大家记得多吃点哟~
局中人还知道哪些
适合夏天吃的水果呢
有哪些品种想要安利给大家呢
评论区搬好小板凳等你啦~
爱吃水果的小可爱
点个在看告诉局长哦
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